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冬季这款碳水太内卷了，吃一口就上瘾

来源：24直播网2026-06-10 18:00:36

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冬季这款碳水太内卷了，吃一口就上瘾

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卡卡绝对是面包大户！三天两头必买。随手一翻的购买记录：

嘴巴也越吃越刁了！所以面包好不好吃？卡卡还是有点发言权。这就把我寻到的小众面包店分享出来！

谷村家的面包店

是不是从没听说过？

卡卡也是才知道不久，但已经复购了几次。有被惊艳到！

红豆碱水 ¥12元/个

满满的红豆馅儿呼之欲出，里面还大有乾坤：

料是给得相当的足。

皮革般黑亮光泽，散发巨大的焦糖香气直入鼻腔。入口，碱水包的咸香，叠加红豆沙的甜美，王炸口感！

碱水的馥郁厚重，把又绵又沙的红豆烘托得愈发浓郁。每一口都有滋有味！

本来不打算买的，心想黑芝麻味儿，那不如直接吃糖包或者芝麻糊更香吗？结果是匹黑马本马！

体积偏小超Q，巴掌大小。撕开也是大大大大有文章！

乳白色的芝麻酱脂香浓郁，与黑芝麻的颗粒感交错相融。搭配汤种吐司的基底，软糯、细腻、弹润。

关键是：酱料处理得清新爽口，面包体也不甜腻。整个就是恰到好处的完美！

吃过同样是汤种口感的黑芝麻吐司后，再吃它，显得略微平淡无奇。

至于海盐味，那是真的没有吃出来～整体不甜不咸，其他特点也不明显。但但但是！烤箱加热后：

汤种特有的弹润和韧性成倍地放大了！搭配煎蛋和油浸金枪鱼，微脆和微咸的点缀，更大大提升了口感。

谷村家的面包店

地址：龙塔街道上域街5号附13号观恒上域1幢吊2-商业3

朝日面包

找到这款冬日暖阳

最开始被他们家超花俏的日漫炒面三明治和厚蛋三明治吸引。这次分享这几款的口感：

冬天对肉桂总是情有独钟。煮红酒、炖肉煲汤，香气浓烈的同时，还能让身体暖暖的。

这款肉桂卷，满满的肉桂噗出来，胚体又弹又有韧劲，肉眼可见的好吃。

每一层都裹满了肉桂粉香气浓烈直入鼻腔，口腔被暖暖的馥郁占据，实实在在的大满足！

大颗的核桃仁隐藏在每一层里，用这份香脆来调解肉桂的猛烈。让口感浓郁又克制，更加欲罢不能～

每天10:30准点出炉。看评论褒贬不一，处于好奇我还是买了。

表皮比较筋道。拉扯开时还稍稍用了点劲儿。内里结构就比较平淡。

对钟爱日本汤种的弹润、软欧的韧性和法式的酥软——的我来说，这款大米面包显得没有记忆点。

口感很一般。

蒜香软法 ¥12元

蒜香+芝士+黄油= 凶猛的香气！

表皮肌理感很强，内部是普通小麦面包的软，普通。但是，放进烤箱200度5分钟加热（烤焦了）后：

口感会好转，表皮焦脆、外酥里嫩，蒜香更加浓郁了，满屋子的香气！

表皮的韧性，撒上海盐的点缀，不可忽略的底部酥脆加持，配搭芝麻的焦香。重叠起丰富的层次。

看似平平无奇，实则是味蕾的大爆炸！超级好吃！

朝日面包

地址：两江新区人和街道怡和路7号1号附3-21

菽麦谷屋

也就复购过100来次吧

菽麦目前4家门店都在渝北区。卡卡对他们的配送范围、配送费都了如指掌，因为真的太经常买了！

色泽很明亮。蒜香扑鼻，外皮酥脆，内部结构是手能捏得到的大气孔。

有质感的棱角分明，全是好吃的细节！

常温吃，从里到外的嚼劲十足。加热得表皮脆脆的，更是我的日常喜好：

无论搭配咸口和甜口来吃，都不违和！恰如其分的蒜香，增添风味的同时，它还不抢戏～妙极了。

来，张嘴～啊～

未成年吐司

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